Coctelería

¿No has probado nuestra carta de Lobby bar? En ella podrás encontrar una gran variedad de cócteles explicadas en forma de cuento. Aquí te dejamos una historia que podrás encontrar en nuestra carta:

El origen del cóctel tiene muy diversas variantes. Aunque la más sólida dice que fue en una taberna de New York regentada por Betsy Flanagan. En dicha taberna se encontraban reunidos un grupo de militares a los que el barman les quiso sorprender con un nuevo trago. Algo alejado de los sabores tan ásperos de los destilados de entonces, algo más parecido a un trabajo de perfumería que al de “Camarero”.

Una vez el camarero hubo preparado su combinado, lo removió con una pluma de gallo, algo que sorprendió a uno de sus clientes, y especialmente a uno que era francés ya que según el, la pluma le había dado un sabor especial, por lo que exclamó: “Vive le coq’s tail!” “¡Viva la cola de gallo!”. Sin saberlo acababa de bautizar la bebida.